Tutti almeno una volta si sono fermati dal mitico Lulli, il pioniere dello street food a Messina, prima che questa usanza diventasse istituzionalizzata. E lui una istituzione lo era davvero per la gastronomia messinese. La scomparsa di Salvatore Vento lascia un po’ più triste la Via Catania, dove si trova il suo chiosco che sarà rilevato dal figlio, che ha proseguito sulle orme del padre. Una tradizione che Lulli ha portato avanti per tutta la sua vita incontrando attraverso la sua specialità il gusto, il risparmio e l’approvazione di messinesi e non per cui era un punto di riferimento per gustare le interiora cotte alla brace. “Meglio di tanti ristoranti. – scrive un suo estimatore su TripAdvisor – Quello che vedi mangi senza trucchi ne inganni. Persona seria e simpatica insieme alla inseparabile moglie. Onore a Lulli”.