Granita siciliana: la più buona al mondo è dei fratelli Squadrito

Sono di Oliveri i messinesi che hanno vinto il primo concorso mondiale per la migiore granita. I maestri gelatieri Alessandro e Vincenzo Squadrito hanno superato oltre trenta gelatieri in gara, conquistando il prestigioso riconoscimento nella manifestazione che si è svolta tra il 19 e il 23 gennaio scorso a Rimini.

A rendere eccellente la granita è sicuramente la materia prima: il pistacchio di Bronte coltivato e prodotto da Mastropistacchio, ingrediente con cui viene preparata la granita dei fratelli Squadrito.

Ad Oliveri i due fratelli gestiscono il “Ritrovo Orchidea”, e già a dicembre avevano aootenuto il premio europeo alla giornata del gelato a Longarone.

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