La pasticceria messinese sarà presente al Giro d’Italia con il lancio della “Pignorosa”. Lo scopo è quello di promuovere le specialità messinesi attraverso l’importante vetrina del “Giro d’Italia” che domani farà tappa nella città dello Stretto. La “pignolata rosa” per l’occasione sarà consegnata al vincitore della tappa e al ciclista che indosserà la maglia rosa, mentre i giornalisti potranno degustare il tipico dolce messinese durante il buffet che sarà offerto a Palazzo Zanca. La “Pignorosa” è stata ideata e preparata dalla gelateria-pasticceria Santoro con la collaborazione della pasticceria Terranova. Il ritrovo Santoro, come si ricorderà, nel 2015 è stato premiato all’Expo di Milano per la specialità messinese della granita caffè con panna. L’iniziativa è stata promossa dalla Confcommercio e dalla Fipe di Messina con la collaborazione del Comune di Messina.
